傅里叶红外光谱仪（FTIR）是实验室中鉴定未知物质的技术，因为它能够分析官能团并获得独特的光谱“指纹”。近50年来，红外光谱一直是水中烃类分析快速、简单的一种手段。这种分析方法以“总烃”形式得出结果，允许快速分析，并且便于清洗。
就油区某河流地表水样、某污水处理装置出口水样以及污水样品进行萃取测量，可以得到水样中所含的石油类的含量，间接研究开采工艺。在环保层面，可以确定废水的排放标准。
傅里叶红外光谱仪主要用于测量物质对红外的吸收，广泛用于表征材料的分子结构和化学键等信息，配备ATR和积分球附件，除透射外还支持内反射和漫反射测量方式。
红外光谱是一种带有物质信息的谱图，是由于红外光照射频率与分子振动频率相同时，分子的振动产生吸收得到图谱。不同频率的红外线对应吸收程度的不同，因此一定的官能团总是对应于一定的特征吸收频率。即有机分子的官能团具有特征红外吸收频率，这对于利用红外谱图进行分子结构鉴定具有重要意义。
用途可分为以下几种：
1、近红外：特征吸收的倍频区用化学计量法进行定量分析和模式化识别。
2、中红外：特征吸收峰与指纹区有机化合物的定性鉴别和定量分析。
3、远红外：骨架振动吸收与有机金属化合物吸收无机化合物的定性和材料分析。
傅里叶红外光谱测试的注意事项：
1、傅里叶红外光谱测试可以测液体样品但是不能含水；
2、样品纯度应尽量高，否则目标峰周围有较多杂峰或强吸收峰，可能分辨不出；
3、红外主要用于对物质结构、表面、纯度及官能团等的测定。在严格控制制样工艺的情况下，可通过图谱简单分析实现半定量。
